トマトのマヨチーズ焼き

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あき☆☆☆☆'s cooksnap of when they made トマトのマヨチーズ焼き.
リナё
リナё @cook_40144517

あと1品何にしよう…というときに！簡単に作れます。
焼くことでトマトの甘みが引き立ち美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
簡単で美味しいので忘れないように記録しました。

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材料

1～2人分
  1. トマト 1個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. にんにく ひとかけ
  4. マヨネーズ 適量
  5. ピザ用チーズ(スライスチーズでも可) 適量

作り方

  1. 1

    トマトを4等分した後、スライスして耐熱皿に並べる。
    皮を取り除くと食べやすいです。

  2. 2

    玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、トマトの上にまんべんなく乗せる。

  3. 3

    マヨネーズとチーズをかけ、オーブントーストまたは魚焼きグリルでチーズに焦げ目が付くまで焼いたら完成。

コツ・ポイント

今回はトマトが小さめだったので、玉ねぎは1/4でも多いくらいでした。

みじん切りは玉ねぎのザクザク感が好きな方は粗みじん切りでも構いません。

バジルが好きな方はバジルもみじん切りにして加えるとさらに美味しくなります！

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レシピ作者

リナё
リナё @cook_40144517
に公開
一児のママ。料理がんばります。
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