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アボカドの簡単どんぶり
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アボカドの簡単どんぶり-レシピのメイン写真

アボカドの簡単どんぶり

もんじゃのすけ
もんじゃのすけ @cook_40059709

大好きなアボカドを使って糖質オフのどんぶりを考えました。
このレシピの生い立ち
アボカドが安売りだったので、砂糖を使わない糖質オフメニューを考えました。

大好きなアボカドを使って糖質オフのどんぶりを考えました。
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アボカドが安売りだったので、砂糖を使わない糖質オフメニューを考えました。

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アボカドの簡単どんぶり

もんじゃのすけ
もんじゃのすけ @cook_40059709

大好きなアボカドを使って糖質オフのどんぶりを考えました。
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アボカドが安売りだったので、砂糖を使わない糖質オフメニューを考えました。

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材料

一人分
  • アボカド 1個
  • 紫蘇 2〜3枚
  • 卵の卵黄 1個分
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酢 小さじ1/2
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆ニンニクのすりおろし 大さじ1/2
  • いりごま（白でも黒でもお好みで） 適量
  • 白ご飯 150g
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作り方

  1. 1

    アボカドを1センチ角、紫蘇を千切りにする。

    • アボカドの簡単どんぶり作り方1写真
  2. 2

    1をボウルに入れ、☆と和える。

    • アボカドの簡単どんぶり作り方2写真
  3. 3

    丼にご飯をよそい、上に2をのせたら、真ん中に卵黄をのせ、ごまをかけたら出来上がり♪

    • アボカドの簡単どんぶり作り方3写真

コツ・ポイント

ゴマはたっぷりが美味しいですよ〜！
アボカドは、黒くて柔らかいのを選んでくださいね。
お好みで、刻み海苔やシラスを加えても美味しいです！

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もんじゃのすけ
もんじゃのすけ @cook_40059709
2016/10/21 03:22に公開
簡単＆美味しい料理が大好きで、よく皆さんのレシピを参考にさせていただいています(^^♪
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このレシピのキーワード

丼 大葉 アボカド にんにく 卵 ご飯 卵黄

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