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ポン酢でさっぱりゴーヤボート☆
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ポン酢でさっぱりゴーヤボート☆-レシピのメイン写真

ポン酢でさっぱりゴーヤボート☆

emimatu
emimatu @cook_40130075

たっぷり野菜のビタミンと豚肉のビタミンで夏バテを
吹き飛ばせ！！ポン酢をつけてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
毎年、家でたくさん採れるゴーヤを使って！！

たっぷり野菜のビタミンと豚肉のビタミンで夏バテを
吹き飛ばせ！！ポン酢をつけてお召し上がり下さい。
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毎年、家でたくさん採れるゴーヤを使って！！

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emimatu
emimatu @cook_40130075

たっぷり野菜のビタミンと豚肉のビタミンで夏バテを
吹き飛ばせ！！ポン酢をつけてお召し上がり下さい。
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材料

２人分
  • ゴーヤ １本
  • 豚ひき肉 ２００ｇ
  • にんじん ４０ｇ
  • たまねぎ １/4個
  • にら １/4束
  • ナツメグ 小１/2
  • 塩・こしょう　 少々
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤはよく洗い
    縦に半分に切り
    スプーンでわたをきれいに取り除く。

    • ポン酢でさっぱりゴーヤボート☆作り方1写真
  2. 2

    豚ひき肉に、みじん切りにした・にんじん
    たまねぎ・にらを
    入れよく混ぜる。

    • ポン酢でさっぱりゴーヤボート☆作り方2写真
  3. 3

    ２にナツメグ・塩
    こしょうを入れ
    こねる。

    • ポン酢でさっぱりゴーヤボート☆作り方3写真
  4. 4

    ゴーヤに３をすき間なくのせる。

    • ポン酢でさっぱりゴーヤボート☆作り方4写真
  5. 5

    ラップをして電子レンジに７～８分かける。

    • ポン酢でさっぱりゴーヤボート☆作り方5写真
  6. 6

    火が通れば
    出来上がり。

    • ポン酢でさっぱりゴーヤボート☆作り方6写真

コツ・ポイント

☆火を通すとお肉はちぢむのでぎゅうぎゅうにゴーヤに詰めます。

☆お子様には、ポン酢の代わりにチーズやケチャップで！

☆はがれ難くする為ゴーヤに片栗粉を軽くふっておくと良い。

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emimatu
emimatu @cook_40130075
2010/07/11 03:55に公開
皆さん♪　 こんにちは～！！ 安くて　美味しく　ヘルシーに そして、たまには豪華に！ そんな料理に挑戦していきたいです。
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このレシピのキーワード

ニラ ゴーヤ にんじん 豚ひき肉 玉ねぎ

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