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簡単♪和風ピーマンの肉詰め(^^)v
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簡単♪和風ピーマンの肉詰め(^^)v-レシピのメイン写真

簡単♪和風ピーマンの肉詰め(^^)v

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366

くばら「あごだしつゆ」を使って、あっさり味でおつまみにもgoodです♪
このレシピの生い立ち
ピーマンを沢山いただきました‼
色々お料理して、「やっぱり肉詰め」と言われて作りました。
和風であっさり味でおいしかったので(*^^*)

くばら「あごだしつゆ」を使って、あっさり味でおつまみにもgoodです♪
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ピーマンを沢山いただきました‼
色々お料理して、「やっぱり肉詰め」と言われて作りました。
和風であっさり味でおいしかったので(*^^*)

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☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366

くばら「あごだしつゆ」を使って、あっさり味でおつまみにもgoodです♪
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ピーマンを沢山いただきました‼
色々お料理して、「やっぱり肉詰め」と言われて作りました。
和風であっさり味でおいしかったので(*^^*)

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色々お料理して、「やっぱり肉詰め」と言われて作りました。
和風であっさり味でおいしかったので(*^^*)

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材料

4人分
  • ピーマン 12個(一袋)
  • ミンチ「餃子用」 150g
  • 粉豆腐 大さじ2
  • 卵 1個
  • あごだしつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンの芯をとり、縦に二つに切る。
    種の付いたヘタを取る。
    ヘタは細かく切ってポリ袋に入れる。

  2. 2

    ポリ袋の中にミンチと粉豆腐、卵を入れてもみこむ。

  3. 3

    ピーマンに2をギュッと詰める。

  4. 4

    フライパンに油をひいて肉側をしたにして蓋をして焼く。
    焦げ目がついたら裏返して蓋をして焼く。

    • 簡単♪和風ピーマンの肉詰め(^^)v作り方4写真
  5. 5

    ピーマンにも焦げ目ができたら、くばら「あごだしつゆ」を回しかける。

  6. 6

    フライパンに蓋をしてまんべんなく行き渡るように、フライパンを揺すってピーマンを動かして味を絡める。

コツ・ポイント

ピーマンにギュッと詰めるとはがれません。
粉豆腐とは高野豆腐の粉状のものです。
粉豆腐がなければ、高野豆腐をすりおろして使ってください。
おいしいです♪

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☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366
2016/10/21 10:56に公開
見ていただいてありがとうございます♬パートに趣味に忙しい日々。子供の要望にも応えねば!!時間がない(^。^;)食いしん坊なので、手作りのおいしい料理食べたい!と時短にこだわって作ってます(*^。^*) つくれぽしてくださる方に感謝♡検索してくださる方に感謝♡皆さんのご訪問楽しみにしています♡また、見てくださいね~(*^▽^*)レシピを変更してより良いレシピに手直しています。
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このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 ピーマン 粉豆腐 卵

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