我が家のごはん 土台無しキッシュ
大食い母ちゃん @cook_40120492
我が家の簡単キッシュです。
1歳児と食べるため、塩胡椒なし＆チーズ控えめ、そして土台なしで簡単です。
持ち寄りにも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理によくキッシュを作っていたのですが、子供もたべれるように味を薄めにしました。さらに、土台を嫌がるので無しにしたところ、ますます簡単に。
我が家のごはん 土台無しキッシュ
我が家の簡単キッシュです。
1歳児と食べるため、塩胡椒なし＆チーズ控えめ、そして土台なしで簡単です。
持ち寄りにも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理によくキッシュを作っていたのですが、子供もたべれるように味を薄めにしました。さらに、土台を嫌がるので無しにしたところ、ますます簡単に。
作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱します
- 2
人参、玉ねぎはみじん切り、ほうれん草は適当な大きさに切ります
- 3
ひき肉、人参、玉ねぎ、ほうれん草を炒めます
具材はなんでも◎
- 4
我が家では
・ひじき煮
・切り干し大根の煮物
・きんぴら
・シーチキンと余り野菜
・人参しりしりなど入れます
- 5
ボウルに卵を割りいれてほぐし、ふるった薄力粉と粉チーズを加えて混ぜます。
- 6
耐熱皿に具材を入れ、上から3の卵液をかけ、お好みでとろけるチーズをのせます。
- 7
オーブン下段で30分ほど焼きます
コツ・ポイント
トップ画のは、赤ピーマン、玉ねぎ、小松菜で作っています
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