使う材料です(^ ^)

今日使うショウガはコレ‼

食べやすいようにエノキは２分割にします。巻いて写真左上のように並べます。エノキは重ねた方が巻き易いです(^ ^)

油を入れ フライパンに並べ入れます。コロコロ焼き目をつけて焼いていきます。

ショウガ・みりん・しょうゆを加え味を付けます。

出来上がり♡