材料を準備する。

ボールにぬるま湯を入れて、サラダ油、塩、砂糖を入れて菜箸で混ぜる。

ドライイーストを入れて混ぜ、少しおいて発酵をうながす。

強力粉とカボチャフレークを合わせてホイッパーでぐるぐる混ぜる。

3の中に粉類の半分を入れて菜箸で混ぜる。

残りの粉類を入れてザックリ混ぜる。粉っぽさが残っているくらいでOK.混ぜすぎないようにする。

生地をビニール袋に入れて縛って冷蔵庫で一晩寝かす。

翌日膨らみました。

袋から出し、打ち粉をしてガス抜きをする。

２つに分けて表面をつるっとした面になるように丸める。

たこ糸で緩めに写真のように放射状に結ぶ。

結んだらこの状態で二次発酵させる。30分くらい。

カボチャの形になりました。

190℃で予熱したオーブンで約15分くらい焼く。

焼けました（≧∇≦）

粗熱を取って完成（≧∇≦）

Halloween（≧∇≦）