簡単 圧力鍋でトロトロ オニオンスープ

スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572

寒くなってきたからオニオンスープの季節です

シンプルが一番かと思います
このレシピの生い立ち
風邪ひくと昔からオニオンスープを食べてましたので風邪ひいた時に食べやすいと思います

簡単 圧力鍋でトロトロ オニオンスープ

寒くなってきたからオニオンスープの季節です

シンプルが一番かと思います
このレシピの生い立ち
風邪ひくと昔からオニオンスープを食べてましたので風邪ひいた時に食べやすいと思います

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材料

5~6人分
  1. 玉ねぎ(皮を剥く) 大なら2個 中なら3~4個
  2. ベーコン(適当に切る) 100gくらい
  3. コンソメ 3個
  4. 1ℓ〜1.5ℓくらい
  5. 適量
  6. 胡椒 適量
  7. 乾燥パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    圧力鍋に材料を全部ぶっ込みます

  2. 2

    蓋をして音が鳴るまで強火にします

  3. 3

    音が鳴ったら弱火で15分煮ます

  4. 4

    15分たったら火を止め圧が下がったら出来上がりです

  5. 5

    お好みでフランスパンやクルトンを浮かべましょう

コツ・ポイント

玉ねぎスライスするとトロトロになりやすいです
私は玉ねぎをお玉で潰します
水溶き片栗粉と溶き卵を足しても美味しいです

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スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572
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簡単 楽チン 節約レシピです 最近はクリームチーズ使ってダイエットメニューです たまに分量間違えてるので味見して下さいね (気付いた時に直してますが)
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