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チョコレートオレンジフォンデュ
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チョコレートオレンジフォンデュ-レシピのメイン写真

チョコレートオレンジフォンデュ

miow miow rabbit
miow miow rabbit @cook_40024093

チョコレートとオレンジは、とても相性が良かったです。バレンタインデーのデザートに。
このレシピの生い立ち
チョコレートフォンデュの少し変わったバリエーションを試してみました。

チョコレートとオレンジは、とても相性が良かったです。バレンタインデーのデザートに。
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チョコレートフォンデュの少し変わったバリエーションを試してみました。

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チョコレートオレンジフォンデュ

miow miow rabbit
miow miow rabbit @cook_40024093

チョコレートとオレンジは、とても相性が良かったです。バレンタインデーのデザートに。
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チョコレートフォンデュの少し変わったバリエーションを試してみました。

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材料

6人分
  • チョコレート 200g
  • オレンジの皮 すりおろす 1個分
  • オレンジジュース 大さじ2
  • 生クリーム 150ml
  • コアントロー 大さじ1
  • いちご 225g
  • パイナップル スライス細切り 1個
  • キーウイ スライスして一口大 2個
  • オレンジ 身を出す 1個
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作り方

  1. 1

    チョコレートをボールに入れ、湯煎しながら柔らかくし、絶えずチョコレートが止める迄混ぜる。

  2. 2

    火からおろして、オレンジの皮、ジュース、クリーム、コアントローを加え混ぜる。

  3. 3

    2をフォンデュの器に移し替え、フルーツを綺麗に皿に並べる。チョコレートは、混ぜながら、チョコレートwフルーツに浸して食る

  4. 4

コツ・ポイント

チョコレートは低温に保ってください。(焦げやすいです。)また、こちら電子レンジで、チョコレートを柔らかくして、オレンジの皮、ジュース、クリーム、洋酒を加えて混ぜる。事も出来ます。

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miow miow rabbit
miow miow rabbit @cook_40024093
2009/02/01 16:52に公開
フランス料理とお菓子をメインに作っています。お菓子は主にシンプルな焼き菓子です。アンチエイジングクッキングのブログです。http://anti-ageingcook.seesaa.net/☆☆☆☆こちらも健康について等のレシピです。http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/
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このレシピのキーワード

イチゴ パイナップル 生クリーム キウイ オレンジ チョコレート

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