にんにくを弱火で軽く炒め、玉ねぎを加えて中火で炒める。透明になるくらい。

トマト、塩こしょう、ミックスハーブを加え、汁気がなくなるまで炒める。

ブレンダー、ミキサー、フープロなどでペーストにして、最後にケチャップを加えて出来上がり。