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ダシダ・ガッツリ炊き込みご飯
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ダシダ・ガッツリ炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ダシダ・ガッツリ炊き込みご飯

みずきちむし
みずきちむし @cook_40085256

ダシダで簡単に、いつもとは一味違う肉だしの効いた炊き込みご飯が作れます♪
このレシピの生い立ち
ダシダを、スープや炒飯、炒め物等に使ってみたのですが、家族に一番好評だったのがご飯ものでした。

ダシダで簡単に、いつもとは一味違う肉だしの効いた炊き込みご飯が作れます♪
このレシピの生い立ち
ダシダを、スープや炒飯、炒め物等に使ってみたのですが、家族に一番好評だったのがご飯ものでした。

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ダシダ・ガッツリ炊き込みご飯

みずきちむし
みずきちむし @cook_40085256

ダシダで簡単に、いつもとは一味違う肉だしの効いた炊き込みご飯が作れます♪
このレシピの生い立ち
ダシダを、スープや炒飯、炒め物等に使ってみたのですが、家族に一番好評だったのがご飯ものでした。

ダシダで簡単に、いつもとは一味違う肉だしの効いた炊き込みご飯が作れます♪
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材料

４人分
  • 牛ひき肉 300グラム
  • ★塩コショウ 適量
  • 人参 １本
  • しめじ １株
  • ダシダ 大匙１
  • ごま油 大匙１
  • 水 米４合分弱
  • 米 ４合
  • 塩 小匙４
  • 醤油 大匙２
  • お好みでニンニクと生姜のすりおろし 少々
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作り方

  1. 1

    人参は小さな千切りにし、しめじは一口大にほぐしておく

    • ダシダ・ガッツリ炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    牛ひき肉を★の塩コショウでさっと炒めておく

    • ダシダ・ガッツリ炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に、米、水、ダシダ、ごま油、塩、醤油を入れ、具を上に乗せる
    ※ニンニクと生姜はおこのみで

    • ダシダ・ガッツリ炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊き込んで盛り付けたら完成

    • ダシダ・ガッツリ炊き込みご飯作り方4写真

コツ・ポイント

普段より、お肉を多めに入れるとガッツリ感のある炊き込みご飯になりますね☆
ニンニクや生姜もお好みで入れてみてください。

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みずきちむし
みずきちむし @cook_40085256
2016/10/24 03:59に公開
日々勉強中です
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このレシピのキーワード

ご飯 シメジ にんじん にんにく 牛ひき肉 しょうが 米

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