卵は使わないよ!ハンバーグ

HAYAコック
HAYAコック @cook_40066603

卵もパン粉も使わないけど、美味しいハンバーグが出来るよ!
豆腐を入れるからフワフワ~
このレシピの生い立ち
ぼくみたいにアレルギーがあっても美味しい物はつくれるよ!

卵は使わないよ!ハンバーグ

卵もパン粉も使わないけど、美味しいハンバーグが出来るよ!
豆腐を入れるからフワフワ~
このレシピの生い立ち
ぼくみたいにアレルギーがあっても美味しい物はつくれるよ!

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材料

約10コ
  1. ひき肉 500g
  2. 玉ねぎ 2コ
  3. にんじん 1/3本
  4. 豆腐 大2
  5. 上新粉 大2~
  6. 塩コショウ 適量
  7. にんにく(チューブタイプ) 2センチ

作り方

  1. 1

    加熱しておいた玉ねぎや人参を冷ました中にひき肉、豆腐、上新粉など全ての材料を入れてよーくこねます。

  2. 2

    真中をくぼませて成形し、両面を、そして中までしっかりと焼きます。

  3. 3

    盛りつけたら完成です。

  4. 4

    ご飯はペットボトルの底を切って型抜きしました~

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