チーズ&バジルのおつまみクッキー☆

ハナ☆カナ☆
ハナ☆カナ☆ @cook_40099913

チーズがほんのり☆甘くないクッキーです。
お酒のおともに♪
紅茶やコーヒーと一緒に♪
このレシピの生い立ち
私のためのおつまみクッキー♪

チーズ&バジルのおつまみクッキー☆

チーズがほんのり☆甘くないクッキーです。
お酒のおともに♪
紅茶やコーヒーと一緒に♪
このレシピの生い立ち
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材料

5百円玉大16個
  1. 薄力粉 50g
  2. マーガリン 25g
  3. 卵黄 1/2個
  4. 粉チーズ 15g
  5. 牛乳 小さじ2~大さじ1
  6. 乾燥バジル お好みで

作り方

  1. 1

    マーガリンと卵黄をよくすり混ぜます。

  2. 2

    残りの材料を合わせて木べらなどでサックリと混ぜ合わせていきます。
    牛乳は少量でも粉っぽくなくなればOK。

  3. 3

    好きに形成☆
    今回は丸めて潰しただけ。
    型抜きも可能な生地の硬さです。

  4. 4

    180度に予熱したオーブンで13~15分焼いて完成♪

コツ・ポイント

今回は少量で作ったため卵黄の残りがもったいなかったのでいくつかに塗って焼きました。
全く甘くないクッキーです☆
塩を少し入れても美味しいかも。またやってみます(^ー^)

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ハナ☆カナ☆ @cook_40099913
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2歳の娘とパパの喜ぶご飯を模索中!最近お弁当作り始めました(^∀^)♪
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