茹でて混ぜるだけなのよ。このレシピの生い立ちカルボナーラを作りたかったのだけど生クリームが無くて･･･
ボールに卵黄・粉チーズ・コーヒーフレッシュを入れて混ぜ合わせる。
フェットチーネを茹でる。茹であがる１分前に、適当に切ったキャベツを入れる
ベーコンは適当に切って炒める
１のボールに、茹でたフェットチーネ＆キャベツ、炒めたベーコンを良くあえる
上から、黒コショウをかけて完成♪
パスタは、お好きなのを使ってください。 パスタの湯切りは軽めでOK！
チーズとベーコンに塩気があるから、塩を入れてませんが お好みで入れてくださいね。
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