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我が家流食べるラー油*燃焼系*
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我が家流食べるラー油*燃焼系*-レシピのメイン写真

我が家流食べるラー油*燃焼系*

りんごころん
りんごころん @cook_40018921

色んなレシピを参考にさせていただいて、簡略化しています。レシピをこっそり改訂。
このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単に、出来るだけヘルシーに!と改良を重ねました。

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りんごころん
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材料

小さい壷ひとつ分
  • ゴマ油 大3
  • フライドオニオン 大3
  • フライドガーリック 大2
  • すりごま 大4
  • アーモンドダイズ(軽く炒る) 大2
  • 一味(七味でも) 大1/2~大1
  • 粉末パプリカ(色付け) 大1
  • *中華だし 小1
  • *塩 小1
  • *砂糖 小1
  • *醤油 小1
  • エゴマ油(サラダ油でも可) 大6
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作り方

  1. 1

    *印がついてる調味料を耐熱容器に入れ、水を大さじ1入れて、電子レンジで30秒くらい加熱し、ザラザラ感がなくなるまで混ぜる

  2. 2

    ゴマ油を小さい鍋に入れ、フライドオニオンとフライドガーリックを入れて加熱し、小さな泡が出てきたら30秒くらいで火を止める

  3. 3

    2を1分くらいそのまま冷まし、一味、粉末パプリカを入れてよく混ぜ、すりごま、アーモンドダイズを入れてよく混ぜる

  4. 4

    *印の調味料を混ぜたものを、3に混ぜ、最後にエゴマ油を混ぜたら出来上がり。

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りんごころん
りんごころん @cook_40018921
2010/07/20 12:49に公開
写真の小さい息子も立派に成人してますが、愛おしくてもったいなくて写真変えられません(笑)↑実はこの写真の元データーがどこにあるやら?ここ最近、ホットクックともっとクック(ホットクックの追加アタッチメント)にハマってます。おかげでレシピ開発楽しいです^_^
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このレシピのキーワード

大豆 パプリカ えごま アーモンド

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18224006
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