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おいちー**ちんじゃおろーすぅ♪

yna!
yna! @cook_40120293

おいしいアルヨ^^
このレシピの生い立ち
ダリンががっつり食べれそうなの作ろうと思って作りました^^

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材料

2~3人分
  • 牛薄切り肉(細かく切った後酒と少々の塩で下味をつけておく) 300グラム
  • パプリカ赤と黄色 1個ずつ
  • ピーマン 2個
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 大さじ1
  • ■酒 大さじ1
  • ■醤油 大さじ1
  • ■オイスターソース 大さじ1/2
  • ■みりん 大さじ1/2
  • ■ウェイバァ 小さじ1
  • ■砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    パプリカとピーマンは5ミリ幅くらいに細切りにして、■はまぜあわしておく。
    お肉は片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、お肉を炒めて色がかわってきたら、野菜をいれてさらに炒める。

  3. 3

    火が通ったら、■をいれて一煮立ちしたらできあがり^^

  4. 4

コツ・ポイント

中火でいためてくださいね^^

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yna!
yna! @cook_40120293
2009/02/08 13:22に公開
たま~に気が向いたときに^^レシピくんたちをアップしていきたいと思ってます**
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 パプリカ ピーマン 牛スライス 酒

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