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シンプル簡単なワカモレ!
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シンプル簡単なワカモレ!-レシピのメイン写真

シンプル簡単なワカモレ!

heromie
heromie @cook_40095758

トルティーヤやタコスに付けて召し上がれ!ライムがポイントです
このレシピの生い立ち
ドイツのスーパーに「ワカモレセット」が売っていて美味しかったので自分なりのメモです

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材料

  • アボカド 1〜2個
  • トマト 1個
  • 紫玉ねぎor普通の玉ねぎ 小1個(大なら1/2個)
  • ライム 1個
  • ニンニク 1かけ
  • 赤トウガラシ(生) 1本
  • 塩、こしょう ひとつまみ程
  • パクチー お好みで、なくてもOK
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作り方

  1. 1

    アボカドとトマトを細かく切る

  2. 2

    アボカドをボウルに入れ、つぶしてからライムを搾る
    ※先にアボカドだけにライムを搾っておくと、変色を防げます!

  3. 3

    玉ねぎ、にんにく、赤トウガラシはみじん切りにする

  4. 4

    全部の材料を混ぜる

  5. 5

    塩、こしょうで少し味を整えて、出来上がり

  6. 6

    お好みでパクチーを追加しても美味しいです!

  7. 7

    (参考)材料はこんな感じ!

    • シンプル簡単なワカモレ!作り方7写真

コツ・ポイント

塩は少なめでも美味しいです

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heromie
heromie @cook_40095758
2018/04/22 05:38に公開
プリンママ(https://cookpad.wasmer.app/kitchen/275975)の娘です。クックパッドを見て作って美味しかったレシピは、メモ代わりにつくれぽ送ったり、自分の創作料理も忘れないためにメモ代わりにレシピあげたりしています。★母の シリーズ★として、美味しかった母のレシピなどを投稿しています。2017年夏から海外在住になり、限られた材料での和食を工夫しています。
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このレシピのキーワード

ワカモレ トマト アボカド レッドオニオン にんにく コリアンダー ライム 玉ねぎ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18224347
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