揚げないカボチャ春巻き
具次第でいろんなヘルシー春巻に大変身
このレシピの生い立ち
揚げないで春巻きを食べたかったのでトースターで焼いてみました☆
作り方
- 1
カボチャはレンジで皮にお箸が通るくらいまでやわらかくし、タマネギは一口サイズに切っておく。
- 2
1のカボチャとタマネギをフードプロセッサーでペースト状にしボールに入れる。(少し形が残っていても歯ごたえがあって良い☆)
- 3
2のボールに塩コショウ・マヨネーズをいれよく混ぜ、春巻の皮で包み水溶き小麦粉で止める。
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- 4
3をトースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
春巻の包み方は春巻の袋の裏を参照してみて巻いて下さい。中の具は残り物の煮物をペースト状にしたものでも美味しく出来るのでいろいろ挑戦してみて下さい
いろんなソースにつけても美味しいです
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その他のレシピ
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