豆乳入り生チョコ
とろける、ちょっとモチっとした生チョコ
このレシピの生い立ち
好きなお酒と好きなチョコで生チョコを作りたくて
作り方
- 1
板チョコを、細かく刻んでおく
- 2
豆乳とハチミツを湯煎にかけ人肌程度に温める
- 3
刻んだチョコを、その中に入れる
- 4
溶けたら、バター、続いて洋酒をいれ混ぜる
- 5
タッパーにラップを敷き、その中に混ぜたものを流しいれ、好みの厚さに均等にのばす
- 6
冷蔵庫で一時間位、固まるまで冷やす
- 7
入れ物からだし、好みの大きさにカットして、ココアパウダーを、まぶし完成
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