しらすとねぎとチーズのおつまみ

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

ぱっとできるおつまみです

このレシピの生い立ち
春巻きの皮のぱりぱり感としらすのしっとり感を一緒に楽しみましょう

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材料

二人分
  1. 春巻きの皮 2枚
  2. しらす 大さじ4
  3. ねぎ 大さじ4
  4. 粉チーズ 大さじ2
  5. ごま 大さじ1
  6. マヨネーズ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    春巻きの皮にごま油を塗り、しらす、小口切りにしたねぎ、粉チーズをのせます

  2. 2

    もう一枚の春巻きの皮をその上に乗せて、フライパンを弱火にして焦げ目がつくまで両面焼きます

  3. 3

    フライパンから取り出して、食べやすい大きさに切り、お好みでマヨネーズを添えてできあがりです

コツ・ポイント

春巻きの皮がはがれてしまう場合は、水溶き片栗粉を最初に塗ってくっつけていただいても大丈夫です。

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レシピ作者

littlelily2007
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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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