パリパリしらすチーズ
モト☆ @moto369
お弁当にもおつまみにも♪簡単だけど止まらなくなる美味しさです♡
冷凍もできるので一気に作っておくと焼くだけ楽チン♪
このレシピの生い立ち
しらすとチーズを包みたくて、一口サイズが良かったのでカットして使いました。
パリパリしらすチーズ
お弁当にもおつまみにも♪簡単だけど止まらなくなる美味しさです♡
冷凍もできるので一気に作っておくと焼くだけ楽チン♪
このレシピの生い立ち
しらすとチーズを包みたくて、一口サイズが良かったのでカットして使いました。
作り方
- 1
春巻きの皮を十字に切って四当分する。
-
- 2
鰹節が飛びやすいので先に乗せる。
-
- 3
しらすを乗せる。
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- 4
最後にチーズを乗せる。
-
- 5
小麦粉を水で溶いたノリを周りに塗る。
-
- 6
しっかり閉じる。チーズが出てきちゃうので。
-
- 7
フライパンで両面こんがり焼いたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
これは餃子の皮や焼売の皮だと感じが違ってできます。
パリパリが保てるのは春巻きの皮です！
多めの油で焼くのがポイントです。
調味料を使わないので楽チンですが、手がかけられるなら鰹節は削りたてが香りがいいです♪
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