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☆紅白なます☆おせち料理
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☆紅白なます☆おせち料理-レシピのメイン写真

☆紅白なます☆おせち料理

akiozawa
akiozawa @cook_40091824

おせち料理に欠かせない^^紅白なますも、ゆずの器で見栄えよく♪
このレシピの生い立ち
2009年、おせち料理です^^

おせち料理に欠かせない^^紅白なますも、ゆずの器で見栄えよく♪
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akiozawa
akiozawa @cook_40091824

おせち料理に欠かせない^^紅白なますも、ゆずの器で見栄えよく♪
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材料

4人分
  • 酢ダコ 適宜
  • 大根 5㎝くらい
  • にんじん 1/4本弱くらい
  • ☆だし汁 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆お酢 大さじ4
  • ☆塩 少々
  • ゆず 1個
  • イクラ あれば
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作り方

  1. 1

    酢ダコを薄切りにし、水気を拭き取る。大根・にんじんは細い千切りにして塩(分量外)をふり、20分くらいおき、かために絞る。

  2. 2

    ☆を混ぜ、酢ダコ・大根・にんじんを和える。ゆずをくり抜き、盛り付けて、イクラをあしらえば出来上がり♪

  3. 3

  4. 4

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akiozawa
akiozawa @cook_40091824
2009/02/02 03:10に公開
10歳男の子、8歳双子の女の子のママ。http://www.instagram/akiozawa
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このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん ゆず いくら

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