作り方
- 1
酢ダコを薄切りにし、水気を拭き取る。大根・にんじんは細い千切りにして塩(分量外)をふり、20分くらいおき、かために絞る。
- 2
☆を混ぜ、酢ダコ・大根・にんじんを和える。ゆずをくり抜き、盛り付けて、イクラをあしらえば出来上がり♪
- 3
- 4
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