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ナスとチーズのアンティパスト
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ナスとチーズのアンティパスト-レシピのメイン写真

ナスとチーズのアンティパスト

HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436

チーズのせて焼くだけ。格安で簡単でブラボーかつヘルシーなオカズ/ツマミです!ほかのお料理の片手間でつくっちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
パルミジャーノ・レッジャーノを乗せて立派なレストランで出てくるようなイタリアン副菜メニューなのですが、とろけるチーズで代用すれば超ローコスト!と思ってアレンジ。夏に最高です!

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ナスとチーズのアンティパスト

HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436

チーズのせて焼くだけ。格安で簡単でブラボーかつヘルシーなオカズ/ツマミです!ほかのお料理の片手間でつくっちゃいましょう♪
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パルミジャーノ・レッジャーノを乗せて立派なレストランで出てくるようなイタリアン副菜メニューなのですが、とろけるチーズで代用すれば超ローコスト!と思ってアレンジ。夏に最高です!

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材料

2人前
  • ナス 1本
  • とけるチーズ 40g
  • ★オリーブオイル、塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度に温めておくか、トースターにアルミを引いておきます。

  2. 2

    ナスを輪切りにして、丸い上表面に十字の切り目をいれ、★を塗り&かけます。

  3. 3

    オーブンかトースターで10分程度焼きます。取り出してチーズを乗せてもう2~3分焼きます。

  4. 4

    あればブロッコリ等を小口に分けて塩ゆでかレンチンしたものを添えても。

コツ・ポイント

あればブロッコリやアスパラ等を小口に分けて塩ゆでかレンチンしたものを添えても。

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HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436
2010/07/15 07:57に公開
20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案!オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。WebShophttps://www.lipattijewelry.jp/IICHI, minne, creema.
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なす スライスチーズ

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