簡単 鶏と夏野菜のトマト煮
お肉と野菜をきって
後はコトコト煮こむだけの簡単ヘルシー料理。
このレシピの生い立ち
とうもろこしが美味しい季節ですよね。
作り方
- 1
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- 2
ズッキーニ、人参、パプリカは乱切りに。
トウモロコシは輪切りにしてさらに半切りに。 -
- 3
枝豆は房からだします。
鶏肉は一口だいに切ります。 -
- 4
鍋に枝豆と鶏肉以外の 野菜を入れて野菜が浸るくらいの水を入れて火に掛けます。
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- 5
煮立ったら、鶏肉とコンソメをいれます。
-
- 6
野菜にある程度、火が通ったら、残りの材料を全て入れて煮込みます。
水分が三分の二くらいになったら出来上がり。 -
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〜つくおき、鶏胸肉と野菜のトマト煮〜 〜つくおき、鶏胸肉と野菜のトマト煮〜
引越ししたので、自炊を始めようと思います。肉と野菜を煮とこうと思って。胸肉でもしっとり柔らかくできますよ！！
クックVNE56V☆ -
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