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風邪引きさんやお鍋のあとに☆お茶漬け雑炊
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風邪引きさんやお鍋のあとに☆お茶漬け雑炊-レシピのメイン写真

風邪引きさんやお鍋のあとに☆お茶漬け雑炊

しーちゃんmama
しーちゃんmama @cook_40144579

風邪引きさんやお鍋のあとに☆体の芯から温まります。
このレシピの生い立ち
小さい頃から実家でお鍋をすると必ず最後の締めはこの雑炊でした!
簡単すぎてレシピとは言えないかも…;

風邪引きさんやお鍋のあとに☆体の芯から温まります。
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簡単すぎてレシピとは言えないかも…;

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風邪引きさんやお鍋のあとに☆体の芯から温まります。
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材料

1人分
  • お鍋のあとの残りだし
  • (雑炊の場合は鰹だし
  • もしくは水)
  • ご飯 茶碗1杯
  • 卵 1こ
  • お茶漬けの素 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋の中にだし汁とご飯をいれ、しばらく煮る。

  2. 2

    煮たったらお茶漬けの素をお好みの量いれ、ときほぐした卵を流し入れる。

  3. 3

    火を止め蓋をし、しばらく蒸したらできあがり。卵の半熟加減はお好みで☆

コツ・ポイント

基本的には普通の雑炊と作り方は同じなので簡単です。お鍋の時はポン酢と青ネギをいれたらもっと最高!!

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しーちゃんmama
しーちゃんmama @cook_40144579
2010/07/29 16:36に公開
主婦2年目のまだまだ新米ですが、いろんな料理に挑戦していきたいです☆
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このレシピのキーワード

鍋 雑炊 お茶漬け 卵 ご飯

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