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レモンを完璧に絞るコツ
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レモンを完璧に絞るコツ-レシピのメイン写真

レモンを完璧に絞るコツ

らどりん
らどりん @cook_40039837

手の力が全然ない私ですが、レモン絞りは誰にも負けません!
このレシピの生い立ち
手の力が弱くて、いつも誰かに頼むか、完全に絞りきれないまま諦めて捨てるかしていました。
どうにか解決したいと思って、あれこれやってみた結果です。

手の力が全然ない私ですが、レモン絞りは誰にも負けません!
このレシピの生い立ち
手の力が弱くて、いつも誰かに頼むか、完全に絞りきれないまま諦めて捨てるかしていました。
どうにか解決したいと思って、あれこれやってみた結果です。

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レモンを完璧に絞るコツ

らどりん
らどりん @cook_40039837

手の力が全然ない私ですが、レモン絞りは誰にも負けません!
このレシピの生い立ち
手の力が弱くて、いつも誰かに頼むか、完全に絞りきれないまま諦めて捨てるかしていました。
どうにか解決したいと思って、あれこれやってみた結果です。

手の力が全然ない私ですが、レモン絞りは誰にも負けません!
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手の力が弱くて、いつも誰かに頼むか、完全に絞りきれないまま諦めて捨てるかしていました。
どうにか解決したいと思って、あれこれやってみた結果です。

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材料

  • レモン 必要なだけ
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作り方

  1. 1

    レモンは洗って水気を拭く。
    流し台の溝がついている所で、体重をかけてゴロゴロこするように転がす。ふにゃっとしてくる。

    • レモンを完璧に絞るコツ作り方1写真
  2. 2

    注:1の写真は片手ですが、本当は両手を重ねてやってください。
    右手でカメラ持ってるもんですから。

  3. 3

    1の作業で凄く絞りやすくなってます。
    それを半分に切って普通に絞り始める。
    握力ほどんど使っていません。

    • レモンを完璧に絞るコツ作り方3写真
  4. 4

    ある程度絞り終わったら、今度は手のひらの親指の内側の厚い部分でレモンを押さえつけて、レモン搾り器の溝にこすり付ける。

    • レモンを完璧に絞るコツ作り方4写真
  5. 5

    少しずつ握りなおして、レモンの内側の全面が親指の内側にくるようにしてゴリゴリこすりまわす。
    指には全然力が入ってません

    • レモンを完璧に絞るコツ作り方5写真
  6. 6

    ほれ、こんな!
    汁気全く残ってません(笑)。

    • レモンを完璧に絞るコツ作り方6写真
  7. 7

    写真のレモンはライムみたいに見えますが、ブラジルのレモンです。

コツ・ポイント

握力で搾り出そうとしてもたかが知れてます。
力を使わずに上手く体重をかけてグリグリやってみてください!

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らどりん
らどりん @cook_40039837
2010/07/29 16:38に公開
ブラジル在住です♪     ☆顔玉子カレー部南米支部長 ☆むかつくンジャー・ピンク ☆花咲姐さん園芸部部長☆関東連合南米出張所所長No.59 ☆キジトラ猫の会No.46 ☆おっちょこちょいの会南米出張所所長☆日本人のくせにハワイに行ったことない友の会会長☆マッサージ学校の理事長も兼務 暗~くブログもやってます(汗) http://blog.goo.ne.jp/ladrinha2004/
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レモン

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