♬鮭のカレーピラフ♬

一応栄養士
一応栄養士 @cook_40068508

優しい味のピラフ♬
子供も大好きなほんのりカレー味に仕上げました。
炊飯器で出来るので簡単です
このレシピの生い立ち
鮭の炊き込みご飯にしようと思ったんだけど、だし昆布が無く断念。和風がダメなら洋風だぁ~!

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材料

米3合分
  1. 3合
  2. コンソメ 2個
  3. ミックスベジタブル 50〜80g
  4. 鮭の切り身 2切れ
  5. カレーパウダー 大さじ2/3
  6. 塩コショウ 適量
  7. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    鮭を適当な大きさに切って、カレーパウダー、塩コショウで下味をつけておく

  2. 2

    米を研ぎ、3合分よりちょっと少なめの水を入れる。ミックスベジタブルも入れる。

  3. 3

    1とバターを入れて炊飯器で普通に炊く

  4. 4

    炊き上がったら、混ぜて出来上がり~。パセリがあったら散らしてね(^。^)

コツ・ポイント

ミックスベジタブルは玉ねぎ入りのものを使用しました。しめじを入れても美味しいですよ

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レシピ作者

一応栄養士
一応栄養士 @cook_40068508
に公開
1988年3月20日生。実務経験がほとんどない栄養士です。ハンドメイドが大好き♡2011年9月長女出産。2013年11月次女出産。2016年5月長男出産。
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