軽めにレンジでチンして柔らかくしたバターとショートニングをボウルの中で混ぜる

ブラウンシュガー、砂糖を加えてよく混ぜる

よく混ざったらそこにたまごを割りいれる

薄力粉を投入　ゴムべらでサクッと混ぜる

チョコチップを加える　お好みで刻んだアーモンドも♥

二つのスプーンですくって鉄板の上に落とす　　焼きあがると大きくなるので醜聞に間をあける

１８５度に予熱したオーブンで８分から１０分　　ふちがこんがり焼けてきたらいいころあい✿