シュワッ♪フルッ♫トマトのゼリー
chokomi513 @cook_40087316
トマト味のシュワシュワゼリー♫
フルーティーな三ツ矢サイダーでトマトのくさみも気にならない！
このレシピの生い立ち
まだ炭酸飲料が飲めない娘でも三ツ矢サイダーを味わえるようなデザートを考えてみました。
シュワッ♪フルッ♫トマトのゼリー
トマト味のシュワシュワゼリー♫
フルーティーな三ツ矢サイダーでトマトのくさみも気にならない！
このレシピの生い立ち
まだ炭酸飲料が飲めない娘でも三ツ矢サイダーを味わえるようなデザートを考えてみました。
作り方
- 1
トマトはへたを取り、おしりの方に包丁で浅く切り込みを入れる。
-
- 2
お湯が沸騰した鍋の中に①のトマトを入れ、２０秒ほどして皮がめくれてきたら冷水に取り、皮をむく。
- 3
皮をむいたトマトを裏ごし、１００ｇ分取る。１００ｇに足りないときは、次の手順でその分サイダーの量を増やす。
-
- 4
ゼラチンをお湯でよく溶かしたら砂糖も加えて溶かし、③とレモン汁と混ぜ、サイダーを静かに注ぎ入れて静かに混ぜる。
-
- 5
好みの型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
今回は丸型の製氷皿を使って、半球型に作りました。 -
コツ・ポイント
☆サイダーのシュワシュワ感が消えないように、静かに混ぜてください。
主婦歴5年の３０代✿*. ♥6歳の女の子と♣5歳の男の子と♦3歳の女の子のお母さん。 平日はほぼ毎日クックの皆さんのレシピにお世話になってます♪ 週末はさぼりがち^_^;なかなかお礼やコメントのお返事に伺えずに申し訳ありませんが、とっても嬉しく読ませて頂いています♪皆さんの日記も読み逃げばかりでごめんなさい＞＜
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