鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、キャベツは千切り、○の調味料を良く混ぜ合わせておく。

卵を溶き●を混ぜて、油を入れたフライパンでスクランブルエッグを作る。

熱したフライパンに鶏もも肉を入れ時々返しながら焦げ目がつくまで焼き、酒を入れて蓋をする。テフロン加工の場合油ナシで☆

鶏肉に火が通ったら、混ぜ合わせておいた○の調味料を入れて、良く絡むように煮詰める。

丼にご飯を入れて、１の千切りキャベツを敷き、２のスクランブルエッグ、４の鶏肉、トマト１切れを乗せる。

５に、お好みで４で煮詰めたタレ、マヨネーズ、小ネギの小口切り、白ゴマ、きざみのりをかけ、完成です。