タカラ本みりん=コドモ❤喜ぶ❤お弁当

★りーちゃん★
★りーちゃん★ @cook_40112953

とり胸肉x本みりん☆酢豚 (鶏で)

このレシピの生い立ち
*いつものお弁当にタカラ本みりんをプラス*

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とり胸肉x本みりん☆酢豚 (鶏で)

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材料

タカラ本みりんで酢豚
  1. 鶏胸肉 1/2
  2. 玉ねぎニンジンピーマン・きのこなど お好みで
  3. タカラ本みりん 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ2
  5. お酢 大さじ2
  6. ケチャップ、醤油 各大さじ1
  7. 水溶き片栗粉 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切って、塩コショウし、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    肉以外の具を一口大に切る。ニンジンはあらかじめレンジで火を通し柔らかくしておく。

  3. 3

    野菜を炒め、大体火が通ったらニンジン、砂糖、お酢、ケチャップ、醤油、水溶き片栗粉をくわえる。

  4. 4

    鶏肉を180度の油でからりと揚げたら、3のフライパンに加え絡める。

  5. 5

    最後にタカラ本みりんを加える。全体に照りが出たら火を止めて出来上がり!!

コツ・ポイント

さめても本みりんの甘みがしみ込んだしっかり味で コドモのお弁当に最高です。

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