簡単☆カレービーフン

Name: 簡単☆カレービーフン
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ビーフン ２５０ｇ; 豚小間 ２００ｇ; 白菜 １/４玉; 人参 ５ｃｍ; 玉ねぎ １/２個; カレー粉 大２; 味覇 大１と１/２; 塩、コショウ 適宜; 水 ８００ｃｃ

P・okan @cook_40046164

お昼御飯にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
いつものビーフンをカレー味にしてみました。

簡単☆カレービーフン

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P・okan @cook_40046164

お昼御飯にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
いつものビーフンをカレー味にしてみました。

材料

４人分

ビーフン２５０ｇ
豚小間２００ｇ
白菜１/４玉
人参５ｃｍ
玉ねぎ１/２個
カレー粉大２
味覇大１と１/２
塩、コショウ適宜
水８００ｃｃ

作り方

1

野菜、豚肉は適当な大きさに切っておく。
2

サラダ油を入れて熱したフライパンに１の豚肉を入れて塩、コショウして炒め、野菜も入れて炒める。
3

ビーフン、水を入れ蓋をして蒸らす。
ビーフンが柔らかくなったらカレー粉、味覇を入れて味付けする。
4

最後に塩、コショウで味付けしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は何でも結構です。

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P・okan @cook_40046164

2010/07/15 06:27に公開

食べること作ること大好き！毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/

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