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エスニック冷製パスタ ペペロンチーノ風
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エスニック冷製パスタ ペペロンチーノ風-レシピのメイン写真

エスニック冷製パスタ ペペロンチーノ風

nagaimochan
nagaimochan @cook_40144787

簡単です!見た目は地味ですが、エスニック風味がたまりません!ぜひ、試してくださいね。
このレシピの生い立ち
最近タイ料理に凝っていて、ナンプラーをイタリアンと融合させてみました。

簡単です!見た目は地味ですが、エスニック風味がたまりません!ぜひ、試してくださいね。
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最近タイ料理に凝っていて、ナンプラーをイタリアンと融合させてみました。

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nagaimochan
nagaimochan @cook_40144787

簡単です!見た目は地味ですが、エスニック風味がたまりません!ぜひ、試してくださいね。
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最近タイ料理に凝っていて、ナンプラーをイタリアンと融合させてみました。

簡単です!見た目は地味ですが、エスニック風味がたまりません!ぜひ、試してくださいね。
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材料

2人分
  • 「冷製専用パスタ Cool's」 160g
  • にんにく 2片
  • 鷹の爪 2本(辛いのが苦手なら1から1.5本)
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ☆ナンプラー 小さじ2
  • ☆オイスターソース 小さじ3
  • ☆酢 小さじ2
  • ☆砂糖 2つまみ~3つまみ
  • ☆水 小さじ4
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルをフライパンに入れ、熱くならないうちに、にんにくの薄切りと鷹の爪を入れて、香りが出るようにじっくり炒める。

  2. 2

    耐熱ボウルに1を入れ、☆を加えて混ぜる。冷蔵庫に入れて冷やしておく。

    • エスニック冷製パスタ ペペロンチーノ風作り方2写真
  3. 3

    パスタをゆでる。
    必ず、氷水でしめて、水気をよく切っておく。

  4. 4

    2の中に、よく冷やしたパスタを入れ和え、お皿に盛りつけて完成!

    • エスニック冷製パスタ ペペロンチーノ風作り方4写真

コツ・ポイント

ナンプラーはメーカーによって塩分が違うので、味見して加減してください。
たれだけを味見するとかなり味が濃いですが、パスタと和えるとちょうどよくなります。

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nagaimochan
nagaimochan @cook_40144787
2010/07/21 04:06に公開
神戸在住。パンが大好き人間デス。時間さえあれば、パン焼いてます。お料理はただいま修行中!
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このレシピのキーワード

パスタ エスニック ペペロンチーノ にんにく トウガラシ

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