きのこ大集合！！！炒め～

きのこ大集合！！！炒め～-レシピのメイン写真

きのこ大集合！！！炒め～

mayshu @cook_40130918

簡単！美味しい！ヘルシー！！経済的！！！
お好みのキノコを炒めるだけ！
是非試してみてください♪
このレシピの生い立ち
健康とキノコ苦手を克服するため！
きのこ好きになりました～感謝してます(*^^)v
レミさん☆

簡単！美味しい！ヘルシー！！経済的！！！
お好みのキノコを炒めるだけ！
是非試してみてください♪
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mayshu @cook_40130918

簡単！美味しい！ヘルシー！！経済的！！！
お好みのキノコを炒めるだけ！
是非試してみてください♪
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健康とキノコ苦手を克服するため！
きのこ好きになりました～感謝してます(*^^)v
レミさん☆

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材料

３～４人分

エノキ・シメジ１パック
椎茸・舞茸１パック
にんにく（みじん切り）１かけ
白ワイン（酒でもOK）１／４ｶｯﾌﾟ
赤とうがらし１本
固形スープの素１キューブ
オリーブ油・塩・コショウ少々

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作り方

1

キノコは何でもOKです。石づきを取って食べやすい大きさきカット。（３種でも大丈夫です）
2

フライパン（弱火）にオリーヴoilとにんにくと唐辛子（カットでもOK）を入れる。
3

にんにくの香りが出てきたら、キノコを入れる（中～強火）
白ワインと砕いたスープの素を入れる。
4

炒めて、塩・コショウで味を調えて終了☆

コツ・ポイント

コツなんてないです☆　冷めても美味しいですよ！
誰でも簡単に美味しくできます！！！

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mayshu @cook_40130918

2010/07/11 11:07に公開

お菓子作りが昔から好きです☆ 一時は仕事が忙しく全く作ってない時期もありましたが、近頃時間が出来たので、みなさんの素敵☆なレシピを作らせて頂いてます～(*^^)v

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このレシピのキーワード

炒めものえのきシメジしいたけにんにく酒まいたけトウガラシ

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