パスタを好みの硬さにゆでる。
オリーブオイル（分量外）をかけて、麺が固まらないようにし、冷蔵庫で冷やす。

冷しゃぶ用の肉を熱湯で湯で、冷水に上げる。水を切り、冷蔵庫で冷やす。
レタスは一口サイズより少し小さめにちぎる。

タレを混ぜ合わせる。！注意！辛いのがお好きな方はラー油をお好みで入れてください。→

２適以上入れる場合、オリーブオイルを少なくしてください。脂っこくなってしまいます。

お皿にパスタを盛り、レタス、肉、貝割れをのせて、タレをかけてできあがりです