玉ねぎは1cm角くらいの大きさに切ります。

鶏肉は食べやすい大きさに切ります。

にんにくはおろすかみじん切りにします。
生トマト、パプリカはざく切りにします。

人参、根パセリ、根セロリは細めの千切り

玉ねぎが透き通ってきたら、鶏肉を入れて炒めます。

鶏肉にも火が通ってきて、水分が出てきたら、残っている野菜を全て入れます。

パプリカパウダー、を入れて煮込みます。
最後に塩胡椒で味を整えます。

3は写真のようなおろし器を使うと便利。