作り方
- 1
1.キャベツをみじん切りにする
- 2
2.ひき肉に、キャベツ、和風だし、塩を加えよく混ぜる
- 3
3.皮に具をいれ半分に折って、口を水で止める
この時、手のひらで軽く平らにする - 4
4.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、3を5～6個づつ入れ浮いてから1分ぐらいでザルに上げる
- 5
5.水分が切れたら皿に並べる（ザルに入れたまま長く置いておくとくっついてしまうので注意）
- 6
6.最後に小口切りにしたねぎを上からふり掛けて出来上がり
- 7
7.タレは材料を混ぜるだけです
食べる前にかけてください♪
コツ・ポイント
*具はあまり入れすぎないようにしてください
*餃子がくっついてしまったら軽く水をかけてください
*タレの割合はお好みで♪
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