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焼きうどん

★かわいい奥様★
★かわいい奥様★ @cook_40113864

くばら あごだしつゆを使って焼うどんを作ってみました!
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材料

4人分
  • 豚肉薄切り 300g
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 豆もやし 1袋
  • カイワレ大根 適量
  • くばら あごだしつゆ 大さじ3
  • 料理酒 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 茹でうどん 4玉
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油を入れて、塩コショウをした豚肉を焼く。火が通ったら豚肉をお皿に移す。

  2. 2

    同じフライパンで、人参と玉ねぎを炒める。火が通ったら、豚肉、豆もやし、茹でうどんを入れて炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら調味料を入れて味付けをする。お皿に盛りつけて、最後にカイワレ大根を乗せてできあがり!

  4. 4

    • 焼きうどん作り方4写真

コツ・ポイント

豆もやしは、食感を楽しむために使用しましたが、もやしで代用してもOKです!

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★かわいい奥様★
★かわいい奥様★ @cook_40113864
2016/10/24 03:08に公開
趣味がお料理で、高校生の頃から毎日お料理をしてます。ごはん日記一覧が参考になると嬉しいです!専業主婦で二人の女の子の育児しながら毎日手料理しながら創作料理作ってます。http://ameblo.jp/monitor-3/ 食品をはじめ幅広い商品モニターブロガーとして活動しており、アメブロ・Twitter・インスタグラム等にてご紹介してます!
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