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簡単!節約!カサ増し牛丼
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簡単!節約!カサ増し牛丼-レシピのメイン写真

簡単!節約!カサ増し牛丼

CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook

牛肉が少ししかない時に春雨でカサ増しして美味しく頂けます!短時間で作れるので忙しい日やランチにオススメです☆
このレシピの生い立ち
忙しい平日の夕飯は牛丼にしようと思ったところ、牛肉が少なめだったので春雨でカサ増ししちゃいました!春雨に美味しいタレの味がしっかりつくので好評でした^_^

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材料

2人分
  • 牛肉(薄切り肉) 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • 春雨 40g
  • ☆水 500cc
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆だしだ 大さじ1
  • ☆ほんだし 小さじ1
  • ご飯 丼ぶり2杯分
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作り方

  1. 1

    鍋に☆と薄切りにした玉ねぎを入れ、火が通るまで中火で煮る。春雨は茹でて戻しておく。

    • 簡単!節約!カサ増し牛丼作り方1写真
  2. 2

    1の鍋に牛肉と春雨を入れ弱火で煮る。

    • 簡単!節約!カサ増し牛丼作り方2写真
  3. 3

    ご飯を盛った丼ぶりに2を乗せたら完成。

    • 簡単!節約!カサ増し牛丼作り方3写真

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり火を通すことで甘さが出ます。

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CHIKAのレシピ帳
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
2016/10/24 03:08に公開
美味しいもの食べるの大好き♡お料理作るの大好き♡料理レシピの備忘録として気ままに更新しています。時短レシピや野菜中心のレシピが好きです!
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このレシピのキーワード

牛丼 春雨 牛肉 酒 玉ねぎ 薄切り肉 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18212072
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