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☆帆立とカラフルピーマンのハーブ蒸し☆
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☆帆立とカラフルピーマンのハーブ蒸し☆-レシピのメイン写真

☆帆立とカラフルピーマンのハーブ蒸し☆

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998

クックパーに材料を並べて調味料パッパ!! 
レンジでチンのあっという間に出来ちゃうおもてなしにもピッタリな一品です。 
このレシピの生い立ち
生帆立を安くGET出来たので帆立の旨味を生かした簡単な料理を作りたくて♪

クックパーに材料を並べて調味料パッパ!! 
レンジでチンのあっという間に出来ちゃうおもてなしにもピッタリな一品です。 
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生帆立を安くGET出来たので帆立の旨味を生かした簡単な料理を作りたくて♪

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☆帆立とカラフルピーマンのハーブ蒸し☆

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998

クックパーに材料を並べて調味料パッパ!! 
レンジでチンのあっという間に出来ちゃうおもてなしにもピッタリな一品です。 
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生帆立を安くGET出来たので帆立の旨味を生かした簡単な料理を作りたくて♪

クックパーに材料を並べて調味料パッパ!! 
レンジでチンのあっという間に出来ちゃうおもてなしにもピッタリな一品です。 
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生帆立を安くGET出来たので帆立の旨味を生かした簡単な料理を作りたくて♪

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材料

2人分
  • 帆立貝柱 6個
  • ピーマン 1個
  • パプリカ赤・黄 それぞれ1/4個
  • ワインビネガー(又はレモン汁) 小さじ1
  • ハーブソルト(又は塩・お好みのハーブ) 少々
  • EVオリーブオイル(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンとパプリカは種を除いて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    クックパーにピーマン、パプリカを彩り良く敷き詰め、その上に帆立を並べる。

  3. 3

    ワインビネガー、ハーブソルトをかけてクックパーでしっかり包み込んでレンジ(730w)で1分半~2分加熱する。

  4. 4

    仕上げにEVオリーブをまわしかけて完成♪
    開けると良い香りと一緒にふっくらプリプリの帆立とカラフルなピーマン登場☆

    • ☆帆立とカラフルピーマンのハーブ蒸し☆作り方4写真

コツ・ポイント

今回は生帆立を使用しました。 帆立は火を通しすぎないように、お使いのレンジのワット数によって加熱する時間は調節して下さい。
たいした味付けはしてませんが、食材の旨味と食感、彩りがしっかり楽しめる一品です。
ちょっとしたおもてなしにも☆

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Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998
2010/07/29 09:22に公開
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*。Ameba オフィシャル ブロガー✧*。(Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°)育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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このレシピのキーワード

帆立貝 パプリカ ピーマン ハーブ

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