◆おつまみ◆おしゃれな椎茸のチーズ焼き

Name: ◆おつまみ◆おしゃれな椎茸のチーズ焼き
Yield: ５個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 椎茸 ５個; チーズ（シュレッドタイプ） ５０ｇ; 醤油漬けいくら ５０ｇ; マヨネーズ 大さじ２; わさび（チューブタイプ） ４ｃｍ

わん吉の母 @cook_40043047

美味しくて、見た目にも綺麗な前菜になりました。おもてなしにもオススメです。
このレシピの生い立ち
椎茸を、おもてなしにも使えそうな前菜にしてみました。

◆おつまみ◆おしゃれな椎茸のチーズ焼き

わん吉の母 @cook_40043047

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材料

５個分

椎茸５個
チーズ（シュレッドタイプ）５０ｇ
醤油漬けいくら５０ｇ
マヨネーズ大さじ２
わさび（チューブタイプ）４ｃｍ

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作り方

1
直径７センチくらいの物を使用。椎茸は、汚れがあればキッチンペーパーで取る。軸を切る。
2
マヨネーズとわさびを混ぜて、薄く塗る。
3
チーズを載せ、トースターでチーズがトロリとするまで焼く。
4

いくらをトッピングして完成。

コツ・ポイント

わさびはお好みで加減して下さい。時間を置くと、チーズが固まってしまうので、トースターから出したら早めに食べて下さいね。お醤油をちょっと垂らしても美味しいです。

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つくれぽ

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わん吉の母 @cook_40043047

2011/12/29 13:08に公開

作るより　食べる方が好きな　ズボラ主婦。毎日　晩酌を欠かさない夫と　うちで１番偉いと思ってるワンコ♂と　東北で暮らしてます。東京・神奈川に居住経験あり。好き嫌いは　ほとんど無し。食べたことのない物には　チャレンジしたくなる人（＾▽＾）活動が　休止に近い最近。。。【やっぱり柴犬愛好会】Ｎｏ．８【ワンコ同好会】Ｎｏ．３２【ゆったりのんびり東北会☆】Ｎｏ．３

このレシピのキーワード

しいたけいくらチーズわさび

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