◆おつまみ◆おしゃれな椎茸のチーズ焼き
わん吉の母 @cook_40043047
美味しくて、見た目にも綺麗な前菜になりました。おもてなしにもオススメです。
このレシピの生い立ち
椎茸を、おもてなしにも使えそうな前菜にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
直径７センチくらいの物を使用。椎茸は、汚れがあればキッチンペーパーで取る。軸を切る。
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- 2
マヨネーズとわさびを混ぜて、薄く塗る。
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- 3
チーズを載せ、トースターでチーズがトロリとするまで焼く。
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- 4
いくらをトッピングして完成。
コツ・ポイント
わさびはお好みで加減して下さい。時間を置くと、チーズが固まってしまうので、トースターから出したら早めに食べて下さいね。お醤油をちょっと垂らしても美味しいです。
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