冷凍食材を使う分だけ解凍しておく。

食パンにスライスチーズを載せて電子レンジのトースト機能（またはトースター）を使って焼く。焼き時間はお好みで。

大根、きゅうり、キャベツを食べやすい大きさに切る。

スモークサーモンを１枚ずつ１／３程度の大きさになるように切る。

焼きあがった食パンの耳を切り落とす（スライスチーズの縁に沿って包丁を入れるときれいに仕上がる）。

耳を切り落とした食パンを１／４の大きさに切る（田の文字のようになるように包丁を入れるときれいに仕上がる）。

カットした食パンを皿の上に並べる（今回は適当な大きさの皿がなかったのでお盆にアルミ箔を敷いて代用）。

写真の上段のものは食パンの上にスモークサーモンを１枚分（１／３に切ったものを３枚）、大根、きゅうり、しらす干しを載せた。

写真の下段のものは食パンの上にスモークサーモンを１枚分（１／３に切ったものを３枚）、キャベツ、アボカドを載せた。

できあがり。