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ごぼうのクリームチーズ和え
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ごぼうのクリームチーズ和え-レシピのメイン写真

ごぼうのクリームチーズ和え

りんごなべしき
りんごなべしき @cook_40086926

バケットやクラッカーを添えてもおいしいです♪
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ごぼうのクリームチーズ和え

りんごなべしき
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材料

  • ごぼう 100g
  • キリクリームチーズ 2個
  • にんにく 半かけ
  • 塩 少々
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温にしてごぼうは太めの拍子切りにし、酢水(分量外)にさらしておく

    • ごぼうのクリームチーズ和え作り方1写真
  2. 2

    鍋に塩小さじ1/2(分量外)、にんにくを入れ沸騰したらごぼうを入れ中火で1分半~2分茹でにんにくごとざるにあげる

  3. 3

    クリームチーズ・一緒に茹でたにんにく半分をつぶしてごぼうと和え、塩・胡椒で味をととのえる

コツ・ポイント

余熱でも火が入るので茹ですぎずサッとのほうが歯ごたえあっていいです

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りんごなべしき
りんごなべしき @cook_40086926
2012/01/13 13:33に公開

このレシピのキーワード

ごぼう にんにく クリームチーズ

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