和・ブロッコリー♪

和・ブロッコリー♪-レシピのメイン写真

和・ブロッコリー♪

かふま @cook_40144968

子どもの苦手なブロッコリー。少し手を加えると？！あら、不思議。ペロリと食べてくれました。
簡単で～す。
このレシピの生い立ち
給食で食べた懐かしい味を再現してみました。

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子どもの苦手なブロッコリー。少し手を加えると？！あら、不思議。ペロリと食べてくれました。
簡単で～す。
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材料

4人分

ブロッコリー一房
カツオ１～2パック
醤油大さじ1・1/2
ゴマ適量

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作り方

1

ブロッコリーを洗い、食べやすい大きさにカット。
2
1を湯がく。
3
ボールにカツオを入れる。
4
2に醤油を入れて混ぜる。
5
4に2を入れて混ぜる。
（この時、水分が入らないように）
6
出来上がり！！
器に盛って、ゴマをパラパラとかけます。

コツ・ポイント

カツオと醤油を混ぜるとき、やや濃い味にしておくといいです。ただ、味付けは好みがあると思いますので、味見して調節してくださいね。

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かふま

かふま @cook_40144968

2009/01/29 06:05に公開

基本的にめんどくさがり屋のわたしですが・・・皆さんのレシピを見ていると、刺激がいっぱい！！。作る楽しさをこれで、学んでいっているようです。皆さんに感謝！！！これからも、クッキングを楽しみたいです。今後とも　どうぞ、よろしくお願いします！！

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このレシピのキーワード

かつおブロッコリーゴマ

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