【サラダ】胡瓜×しらす/じゃこ

Name: 【サラダ】胡瓜×しらす/じゃこ
Yield: 2人分。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 1本; しらす/じゃこ 30g～; すりごま(白黒どちらでも 大2; レモン汁 小1/2～1; めんみ+水 小1：小2; （↑代用は醤油+味醂+砂糖+顆粒和だし 2:1:1:1）; なめ茸 お好み。無くてもおk; トマトorミニトマト お好み。無くてもおk; 豆腐 上に乗っけて; 大根 つまや極薄ｽﾗｲｻｰ、おろしでも; 水菜orわさび菜 わさび菜は茎湯通し推奨; 長いも 短冊切orとろろいも; etc.. etc..

††瑠奇亞†† @cook_40095708

所要時間：5分
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††瑠奇亞†† @cook_40095708

所要時間：5分
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材料

2人分。

胡瓜 1本
しらす/じゃこ 30g～
すりごま(白黒どちらでも大2
レモン汁小1/2～1
めんみ+水小1：小2
（↑代用は醤油+味醂+砂糖+顆粒和だし 2:1:1:1）
アレンジ■
なめ茸お好み。無くてもおk
トマトorミニトマトお好み。無くてもおk
豆腐上に乗っけて
大根つまや極薄ｽﾗｲｻｰ、おろしでも
水菜orわさび菜わさび菜は茎湯通し推奨
長いも短冊切orとろろいも
etc.. etc..

作り方

1
TOPは水菜･なめ茸･大根おろし追加アレンジ。
胡瓜を千切り。
めんみと水とレモン汁混ぜてタレを作る。
2
包丁苦手、手抜き勢は100均の千切りorきんぴらピーラーで。
左がきんぴら3mm幅、右が千切り2mm幅。
3

胡瓜(+アレンジ)→しらす又はじゃこ→すりごまの順で器に入れてタレを回しかけて完成。

コツ・ポイント

†アレンジは何種類入れてもおｋ.
†アレンジで増量した分はごまとタレも増やすと良い
†とろいもならタレそっちに混ぜてやまかけ(ﾟ∀ﾟ)ｨｨ!!

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††瑠奇亞†† @cook_40095708

2018/04/20 04:42に公開

ツイ@h_NAOTerxxx2000年登録’17/04暫く見ないうちにMYフォと印刷数すげー事にｗｗｗ11旦那育成観覧用にうｐを開始('A｀)画像は作ったとき面倒or忘れなかったら撮る模様’18/04MYフォ500突破あざます11印刷500突破あざす'20PC新調したので今後はヤル気出たときに纏めて更新スタイル08MYキッチン30万突破