おからのマドレーヌ
簡単にできて、ヘルシーなおやつ
お土産にも
このレシピの生い立ち
余ったおからを使うため、まぜてみました。
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- 1
小麦粉とB.Pはあわせて、ふるっておく。
オーブンは170℃に温めておく。 - 2
ボールに卵をわりいれ、よく混ぜる。
- 3
２に砂糖をいれ、なめらかになるまで、よくまぜる。よく混ざったら、１を加え、さらによくまぜる。
- 4
３におからをくわえ、さらによく混ぜる。
しっかり混ぜること。 - 5
マーガリンを電子レンジで１分間、チンしてとかし、４に加え、さらによくまぜる。
- 6
マドレーヌの型に５を流し入れる。たくさんいれすぎないように。
- 7
オーブン170℃で17～18分焼く。
竹串をさして、なにもついてこなければできあがり
コツ・ポイント
ココアや抹茶など加えても美味しいです。奥のマドレーヌはココアがはいってます。
アーモンドものせました。
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