スルメイカをわたなどを取って洗い、皮をむいて（キッチンペーパーを使うと剥きやすいですよ）輪切りにする。

カレーパウダーとから揚げ粉をまぜイカにまぶす。

フライパンに少し多めの油をしきさっといためる。お好みでマヨケチャソースをつけて。