✿ロマネスコと胡瓜のツナマヨ和え✿

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アユえもん
アユえもん @cook_40039139

2014/02/06話題入り《74》新種野菜のロマネスコを使って胡瓜とツナでサラダにしました✿クセがなく食べやすいですよ
このレシピの生い立ち
ロマネスコを使った簡単レシピを作りたくて。

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材料

2～3人分
  1. ロマネスコ １株
  2. きゅうり 1本
  3. ツナ缶 1缶
  4. ●マヨネーズ 大さじ2
  5. ●醤油 ごく少量
  6. ●粉ﾁｰｽﾞ 小さじ１
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ロマネスコは小房に切り熱湯で茹でておく。

  2. 2

    胡瓜は薄切りにして塩（分量外）もみする。

  3. 3

    ツナは軽く汁気をとり●を混ぜ合わせて、ツナマヨを作る。

  4. 4

    ②の汁気を絞り、全部混ぜ合わせて完成〜♪
    味をみて塩こしょうで調整して下さい。

  5. 5

    2011/10/05
    トップ画像変更しました。

  6. 6

    2014/02/06
    話題入りしました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

きゅうりの汁気を残すと水っぽくなってしまいます。
ロマネスコの茹で加減はお好みで。

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レシピ作者

アユえもん
アユえもん @cook_40039139
に公開
❤北海道在住❤③歳の息子のママ❤平日フルタイムでお仕事中にこっそりクックのため、のんびり活動中【毎日がお誕生日№52】【なまほく№54】【呑んべい愛好会⑫】【のんびりクック№32】【関東連合№26】 【きな子ファンクラブ№26】【夜のアルコール消毒推進委員会活動中】❤コメ欄閉じられている方のお返事は日記内にさせて頂きます。❤れぽのお礼に伺えませんが感謝の気持ちでいっぱいです。
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