小腹対策!?おからクッキー

はるなつみや
はるなつみや @cook_40035373

砂糖もバターも控えめなクッキーです。小腹が空いた時や子供のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
おからパウダーでクッキーを作ってみたかったの。

小腹対策!?おからクッキー

砂糖もバターも控えめなクッキーです。小腹が空いた時や子供のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
おからパウダーでクッキーを作ってみたかったの。

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材料

直径5cm程度が約20枚
  1. おからパウダー 50g
  2. 薄力粉 40g
  3. 無塩バター 20g
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 牛乳 80cc
  6. 1コ
  7. 1つまみ

作り方

  1. 1

    このパウダーを使用
    粉類は振るっておきオーブンは170度に余熱。

  2. 2

    ボールにバターを入れクリーム状に練り砂糖を加える。

  3. 3

    卵→牛乳の順で入れよく混ぜ合わせる。最中に分離した様な状態になったとしても気にせずに。

  4. 4

    塩と粉を入れへらで混ぜ合わせ、しっとりと1まとめな状態にする。

  5. 5

    生地を棒状にし1cm幅に切り分け(形状は好みでね)オーブンで約15分~20分で焼き上げる。

コツ・ポイント

生地を切り分ける時、崩れやすいのでドロップや手で丸めるだけでも可。砂糖は控えめなので好みで加減してね。

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はるなつみや
はるなつみや @cook_40035373
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